治疗白癜风除了患者需要积极配合医师外，饮食方面对白癜风患者的病情也是格外重要的，那白癜风不能吃什么东西?医院专家说：白癜风患者在日常生活中的禁忌有很多，尤其是在饮食方面，如白癜风患者能科学地调整饮食，注意生活起居，将大大提高病情的治疗效果和时间。白癜风患者不能吃的东西多为刺激性食物和烟酒以及还有维生素C的药物等。下面专家就为您说说白癜风患者日常饮食不能吃的一些东西。

一、白癜风患者不能吃刺激性食物。如辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。需要注意白癜风患者不宜多吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

二、白癜风患者不能吃维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，因而影响患者的病情恢复导致久治不愈。如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃或不吃。

三、白癜风患者不能喝酒抽烟。因为烟酒对肝肾内脏对多个器官有刺激作用，干扰和打乱了治疗药物对黑色素的合成，进而影响患者的病情恢复，这也是导致白癜风反复发作的重要因素。

四、白癜风患者可以多吃些含铜、锌、铁等元素较多的食品，可使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成代谢加快。

五、白癜风患者在治疗药物上应使用中药代替西药，因为西药的副作用较多，容易引起肝肾功能损伤。而中医中药黑色素多元再生疗法采用新型的中药萃取技术，大大提高了单位量的效价，使药物更有效通过人体的血脑屏障到达大脑的垂体和中枢神经系统，能有效调节垂体来分泌黑色素的生成，从而有效到达把细胞部位调控细胞的凋亡和再生，致使药物直达病灶，增加白斑部位的有效血液浓度增强治疗效果，与抗体和免疫分子结合，产生免疫调节作用从而缩短治疗时